Barcelone fait les gros titres. Madrid fait la politique. Et Valencia continue tranquillement d'être l'une des meilleures villes d'Europe — à visiter comme à vivre.
300 jours de soleil
Valencia bénéficie de plus de 300 jours d'ensoleillement par an. C'est plus que Barcelone, Rome ou Lisbonne. Le climat méditerranéen signifie des hivers doux (10-18°C) et des étés chauds tempérés par la brise marine. Il n'y a pratiquement jamais de mauvais moment pour venir.
La capitale gastronomique de l'Espagne
C'est à Valencia que la paella a été inventée. Le Mercado Central est l'un des plus beaux marchés couverts d'Europe. Et la scène culinaire va des bars à tapas étoilés Michelin aux restaurants familiaux en bord de mer qui n'ont pas changé leurs recettes depuis des générations.
L'horchata — une boisson froide à base de souchet — est le cadeau de Valencia aux après-midi d'été. L'Agua de Valencia (cava, jus d'orange, vodka, gin) est son cadeau aux soirées.
2 000 ans d'architecture
Valencia possède des ruines romaines, une bourse de la soie gothique (UNESCO), des murailles maures, des gares Art nouveau, et la Cité des Arts et des Sciences de Santiago Calatrava. Aucune autre ville espagnole n'offre cette diversité dans un périmètre aussi compact.
Le Turia : un fleuve devenu parc
Quand le Turia a débordé en 1957, la ville a détourné son cours et transformé l'ancien lit en un parc de 9 kilomètres traversant le centre-ville. Aujourd'hui c'est la colonne vertébrale verte de Valencia — parfaite pour courir, faire du vélo ou simplement marcher sous les orangers.
Pas de foules
Valencia reçoit une fraction des touristes qui envahissent Barcelone ou Séville. Cela signifie des files d'attente plus courtes, des prix plus bas et de vrais locaux dans les restaurants. C'est cette authenticité qui fait revenir les visiteurs.
Comment y aller
L'aéroport de Valencia (VLC) propose des vols directs depuis la plupart des villes européennes. La ville est aussi reliée par TGV (AVE) à Madrid (1h40) et Barcelone (3h). Une fois sur place, vous n'avez quasiment pas besoin de transports — le centre historique se parcourt entièrement à pied.
NeoBeds est situé dans le centre historique de Valencia, près des Torres de Serranos. Trois appartements design, réservation directe et un hôte qui connaît chaque recoin de cette ville.
